香蘭素 外觀: 白色至微黃色結晶或結晶狀粉末。 化學名稱: 3-甲氧基-4-羥基苯甲醛 別稱：香草粉、香草精、香莢蘭素 規格：食品級 英文名稱：Vanillin CAS編號：121-33-5HS CODE: 2912410000 性狀: 1、有香莢蘭豆香氣； 2、溶于熱水、香氣在高溫下不易揮發。 質量指標：檢測項目檢測標準檢測結果含量(GC), % ≥99.999.9熔點81.0～83.0℃82.1溶解度（25℃）：1g試樣全溶于2mL 95%乙醇里呈透明液體符合干燥后失重% ≤0.50.6重金屬含量(以Pb計)：mg/kg ≤109砷含量, mg/kg ≤32.4用途： 1、食品行業中作為增味劑，應用于蛋糕、冰激凌、軟飲料、巧克力等； 2、化妝品行業中作為調香劑，應用于香水和面霜； 3、應用于分析檢測，檢驗氨基化合物和某些酸質。 包裝： 25公斤/桶，紙板桶包裝，內襯塑料袋。